ברבור

שיפוד שקדי עגל

פילה דג

פסטה זיטי ושיפוד פטריות שיטאקי

סטייק פרגית

המבורגר

שיפוד שכבות שייטל

סטייק על העצם מיושן 60 יום –ל- 100 גר׳

סטייק ללא עצם יישון עדין –ל- 100 גר׳

דג שלם מפורפר על גריל תוספת לבחירה תפו״א / סלט ירוק -

ברוקולי מוקרם

תפו״א בשומן בקר

סלט ירוק

האש בראון

דופיו פאסו, בוטר ס.פ.א פוליה, איטליה

אקסיומה, פאשן נאטורה, מונטפולציאנו ד'אברוצו, איטליה

מובו ג'וס, ניקולה שמראן, בוז'ולה, צרפת

דולצ'טו ד'ישראלי, לולו - יפתח לוסטיג. גליל עליון, ישראל

יד אדם, יעקב אוריה. נגב, ישראל

פרדיגמה, מרגלית. גליל, ישראל

חולות אדום, פינטו. ירוחם, ישראל

המינגווי, סוסון ים, הרי יהודה, ישראל

גראז' דה פאפא, עידו לוינסון. הרי יהודה, ישראל

מרסלאן רזרבה, בודגה גארזון. אורוגוואי

לה בוז'ו סוטרה, סרניון ברוז. בוז'ולה, צרפת

גרול & רול, יינות באבאס. עמק הלואר, צרפת

בורגון רוז', פאמי פאקה. מאקון, צרפת

וולנה, אנטואן ג'ובאר, 2022. בורגון, צרפת

פויאק דה ל'אטור, 2019. שאטו ל'אטור, בורדו, צרפת

בארולו, ג'יאקומו פנוקיו, 2018, איטליה

קווניטה דה סאיש, קווינטה דה פאלאדה. דאו, פורטוגל

וינו דה מורו, קווינטה דה מורו. ווימירו, פורטוגל

מובו ג'וס, ניקולה שמרין ומובו

פרימיטיבו מפוליה, דופיו פאסו

מונטפוליצ'יאנו דה אברוצו, שוקולדי וקטיפתי, אקסיומה

פינטו שרדונה, ירוחם, ישראל

אסרטיקו, קיר - יאני, אמנדין, יוון

ל'רוש בלאנש סנסר, לה-שאטו. עמק הלואר, צרפת

שרדונה אובה קורדאטה, רייקארט, בורגון, צרפת

לברינט, סוסון ים, הרי יהודה, ישראל

יראון שרדונה, הרי גליל. גליל עליון, ישראל

הייב, יקב לבנה, נגב - שדה משה, ישראל

רוסאן והים, גיא אשל. גליל מערבי, ישראל

אופטימה, מרגלית. גליל, ישראל

חולות לבן, פינטו. ירוחם, ישראל

3 ריוס, אנסלמו מנדס. וינו ורדה, פורטוגל

אטנה ביאנקו, טרה נרה. סיציליה, איטליה

ריזלינג יבש, ריינהולד הארט. מוזל, גרמניה

גרונר ולטלינר, יוהנס טראפל, קרנונטום, אוסטריה

פארסילר בלאן 1#, יוהנס זלינגר, ווינוורטל, אוסטריה

דנדליון אלבריניו, ננקרלס. ראיס באישס, ספרד

ל'באק פה, טארדיו לוראן. קוט דה רון, צרפת

פריל בלאן, קלוס לנטיסקוס, ספרד

סאבור, לה וין פירואט, אלזס, צרפת

סילבנר, דומיין ווינבאך, אלזס, צרפת

וין זה בורגון בלאן, פאמיל פאקה. מאקון, צרפת

סטלה מאריס, נואלה מורנטן. עמק הלואר, צרפת

טרואר דה פיה, פטריק פיוז. שאבלי, צרפת

אליגוטה, פטי רואה. בורגון, צרפת

בוז'ולה וילאג' בלאן, ז'ול דז'ורנה. בוז'ולה, צרפת

רואי פלאנטנה שרדונה, דומיין מיה. בורגון, צרפת

מרסו, פסקל מטרו. בורגון, מטרו

מאקון ורז'ה, דומיין לפלייב. פוליני מונרשה, בורגון, צרפת

פואי פוסה פרמייה קרו, קלו דה קאר, צרפת

סנסר חד ופירותי, לה שאטו צרפת

שרדונה אובר קורדאטה, רייקארט, בורגון צרפת

אסרטיקו, קיר יאני, אמנדין, יוון

פינטו שרדונה, ירוחם, ישראל

קלבדוס פייר מגלואר

אמארו מונטנגרו

קורווזיה XO / VSOP - מנה

שרטרז ירוק

אמרטו דיסרונו

וודפורד רזרב

אורנג' מון, וואבי סאבי. נידראוסטריך, אוסטריה

אלפא אומגה, יעקב אוריה. מרום גולן, ישראל

טרינטי, מטיאס וארנונג. קרמסטל, אוסטריה

וואבי סאבי, גרונר ולטלינר

סשימי צרוב

קרפצ׳יו דג נא

טרטר בקר

פוקאצ'ה בצל מקורמל

ריקוטה, שמן מעושן ודבש

צ׳ילי חריף וקרם רמירו

טוסט שרימפס

שיפודון קלמרי ונקניקיה, אחובלאנקו

ג'זמין

מרגריטה

גולד ראש

גימלט

נגרוני

סלט דפי קולורבי ותפוח ירוק

סלט חסות ועלים

כרוב ניצנים ואפונה בגריל

יראון רוזה, הרי גליל. גליל עליון, ישראל

חנאמי פינה. סיציליה, איטליה

אי! רוזה, פודרי צ'לאריו (ליטר). פיימונטה, איטליה

יראון רוזה, הרי גליל

מטוד אנססטרל פטנט, ל'קפריארד, עמק הלואר, צרפת

אינסולנט, גסטון שיקה, שמפיין, צרפת

גרנד סלייה 21, וילמאר, שמפיין, צרפת

גלידת הבית

סטיקי טופי