קפה רמב''ן

שתיה חמה

• אספרסו קצר

• אספרסו כפול

• אמריקנו

• קפוצ'ינו

• קפה קר

• שוקו חם

• תה קר

• תה חליטה

• אייס קפה

עיקרית של בוקר

• אומלט צרפתי, לליק, ויניגרט חרדל ופרמז׳ן

• אגז בנדיקט, בריוש, ביצים עלומות, מנגולד והולנדייז

• פריטטה תפוחי אדמה, בצל מקורמל ולאבנה של מישה

• ברוסקטה אבוקדו, מחמצת של ראסל, מקושקשת רכה, אבוקדו וריקוטה

נאים

• סרדין כבוש, זרעי עגבנייה וזעתר טרי

• טונה קון מלון, ברזאולה טונה, שמנזית וחומץ עגבניות

• טונה קצוצה, שמנזית נבאלי ועגבניה טחונה

• טרטר אינטיאס, סקורדליה, עגבניות ואורגנו

• סשימי אינטיאס, ויניגרט חוסראם וסלסה ענבים

קטנות של בוקר

• לחם מחמצת של ראסל, חמאה רכה, מלח ים וחרוסת זעתר

• צלחת גבינות של משק יעקבס

• אנשובי אורטיז, עגבנית מגי ושמן זית של מגל

• איקרה, בצל סגול, שמנזית וחלה שרופה

• סקורדליה, ממרח שקדים שום, גרדת עגבנייה, שקדים קלויים

• סרדין כבוש, פלפלים קלויים ושאלוט

בוקר של חופש

• ברז אספרסו מרטיני

• מימוזה תפוזים

• גריבלדי דורון סטייל

• מקסיקו מיול של קיץ

• קוקטייל אבטיח בולגרית

קטנות

• ברול'ה חצילים

• מנגולד חם על לבאנה

• צלחת ירקות כבושים

• ג'יבנה צלוייה

• פאתה חומוס קונפי

• סלט דובדבנים

מתוקים

• מוזלי, יוגורט, גרנולה ופירות

• פנקייק ענן, מייפל, אוכמניות וקצפת

• פרנץ׳ טוסט, אוכמניות וקצפת

• מוס שוקולד, טוויל שומשום

• פנקוטה יוגורט, קרם שמנזית, קרמבל יוגורט וזעתר

• עוגת גבינה בבאסקית, שמנזית וניל ואוכמניות

ירקות

• תמר בטמפורה, ג'רג'יר, וינגרט יוגורט ושמיר

• סלט פטוש, מיקס עלים, גבינת ברינזה, קרוטונים, סומק וזעתר

• פאקוס צלוי, רוטב שמנת חמוצה וריחן וגרמולטה מעושנת

• סלט עגבנייה, מיץ עגבניה, בצל ירוק קונפי

• סלט אבטיח, חריסה דובדבנים, פאקוס וג'עלה

• פאן קון טומט, עגבניות ירוקות, ברוסקטה ואיולי אורטיז

• תמר בטמפורה, ג'רג'יר, וינגרט יוגורט וברינזה

• כרוב צלוי, אחו בלנקו, רוטב קיסר, פרמז'ן וגרמולטה

מהים

• כנפיים של אינטיאס, גלייז תיאלנדי ועירית קצוצה

• קבב מוסר ים, טחינה וירקות שרופים

• דג ביוגורט, רליש עגבניות ותרד בר

• סמאש בורגר טונה, לחמניית בריוש וצ'יפס הולנדי

פס חם

• רביולי פטאייר, שמנזית וזרעי עגבנייה

• ארנצ'יני מפתול, איולי לאבנה, סלסה צנובר וסלרי

• פולנטה כמו של מחנה, ראגו פטריות, אספרגוס ופרמז'ן

• לינגוויני לימונה, גבינה מלוחה ועירית

סחוטים

• גזר

• תפוז

• תפוחים

• התפריטים במסעדה מתחלפים מידי ערב ולכן צפויים שינויים בין התפריט באתר לתפריט במסעדה

• לחם מחמצת של ראסל, חמאה רכה וחרוסת זעתר

• התפריטים במסעדה מתחלפים מידי ערב ולכן צפויים שינויים בין התפריט באתר לתפריט במסעדה

קינוחים

• פנקוטה יוגורט, קרם שמנזית, קרמבל יוגורט וזעתר

• מוס שוקולד, טוויל שומשום

• קרפ סוזט, רוטב תפוזים וקצת מתוקה

• טירמיסו ואבקת קקאו, פשוט וכך

• עוגת גבינה באסקית, שמנזית וניל ואוכמניות

בוקר רמב״ן

• סלסלת לחמים וחמאה, גבינות משק יעקוב'ס, סלט ירקות, מטבלים, עיקרית לבחירה, שתיה חמה ומיץ טבעי

בוקר קונטיננטל

• מאפה, קפה ומיץ לבחירה