Palette Bistro

מסעדה בתל אביב

שדרות ירושלים 22 תל אביב

ביסטרו פריזאי יומיומי בהובלת השף רועי דורי, מבוסס על קלאסיקות צרפתיות עם חשיבה מחודשת וחומרי גלם טריים מהארץ. אווירה תוססת עם מוסיקה, הגשה מעוצבת ובראנץ' מפנק לצד תפריט יין וקוקטיילים.

מסעדת שףבר ייןאווירה תוססתארוחות בוקר / בראנץ'$$

Waze

הוייב

איך זה נראה בPalette Bistro

טוב לדעת

🐟 המלצה

כדאי להתפתות לדג הנא עם החמאה החומה, אחת המנות הבולטות בתפריט.

🍾 שירות

התפריט כולל גם יינות מבעבעים, לבנים, רוזה ואדומים - טוב לדעת אם מתכננים ערב עם יין.

🥐 המלצה

אם מגיעים בבוקר, כדאי לנסות את הבראנץ' - מגיע עם מנה לבחירה, בופה ללא הגבלה וקפה או תה חופשי.

דילים

Happy hour

Happy Hour בPalete Bistro 🍷🍽️

Happy Hour בPalete Bistro 🍷🍽️ החל מה17.8, בימים שני-חמישי בין השעות 18:00-19:00, ובימים שישי-שבת בין השעות 17:00-18:00, מוזמנים להנות מ20% הנחה על כל התפריט (**בישיבה באיזור החוץ והבר בלבד**)

שעות פתיחה

ראשון: 06:30–10:30
שני–שלישי: 18:00–23:30
רביעי–חמישי: 06:30–10:30
שישי: 17:00–23:30
שבת: 13:00–23:30

תפריט

אוכל

לחם מחמצת, חמאת אסקרגו ורטטוי משאוויה
דג נא, חמאה חומה
דג נא, זוקיני שרוף בג'וספר, זוקיני טרי, עלים טריים, שמן בצל ירוק, קרם פרש ופיסטוק קלוי
שברה שו - חסות בויניגרט זעתר, פרוסת מחמצת עם דבש, צלויה עם גבינת שברה
פאלט טופינמבו - ארטישוק ירושלמי כשורש צלוי, קציפה וצ'יפס
ולוטה, כרישה וגרוייר
פוטימארון - סטייק דלעת, רוטב דלועים מצומצם, קרם שקדים וטוויל דלעת
אנילוטי וישסואז - כיסוני אנילוטי ממולאים קרם תפו״א, כרישה מקורמלת ופקורינו ברוטב וישסואז ואגוזי לוז קלויים
צ'יפס גראטן עם גבינת גרוייר מגורדת ואיולי חרדל
קרם פירה
תוספת מח עצם ורוטב ז׳ו
בושה צלויה, מרמלדת תפוז, דיבס ודבש תימין
טרטר בקר
מולים מרינייר
ביסק סרטנים עם טרטר שרימפס ומחמצת
פירות ים פרובאנס - שרימפס וקלמרי ברוטב עשיר של פלפלים שרופים ועגבניות
פילה דג צרוב על כרישה עם המון בר בלאן
סטייק Haché - סטייק קצוץ גס, צרוב בגחלים, ברוטב פלפלת. מוגש לצד חצי עגבניה מהג'וספר
סטייק & צ'יפס - נתח צלוי ברוטב ז'ו עם צ'יפס גראטן באבט (פלאנק)
לה אנטריקוט
ז׳ו דה באף - לחי עגל ברוטב ז׳ו על קרם פירה
לחם מחמצת, חמאת אסקרגו ורטטוי משאוויה
טרטר בקר
דג נא חמאה חומה
שברה שו
פאלט טופינמבור
אנילוטי וישסואז
פטה כבד
פילה דג צרוב על כרישה עם המון בר בלאן
ז׳ו דה באף
רגל חזיר בצליה ארוכה(מנה זוגית)
אסאדו ברוטב יין אדום מצומצם וקרם פירה (מנה זוגית)
עוף מעושן ברוטב וולוטה לימון וטרגון, עם מיני תפו״א צלויים בשומן בקר ותימין

Dessine-moi un plaisir

משקה שוקולד חם סן ז׳רמיין
שו-קט זביון
מוס שוקולד
קרפ סוזט
ברולה קרם ארטישוק ירושלמי
קפה, תה

À table

לחם מחמצת, חמאת אסקרגו ורטטוי משאוויה
דג נא, חמאה חומה
דג נא, זוקיני שרוף בג'וספר, זוקיני טרי, עלים טריים, שמן בצל ירוק, קרם פרש ופיסטוק קלוי
שברה שו
פאלט טופינמבור
ולוטה, כרישה וגרוייר
פוטימארון
אנילוטי וישסואז
צ'יפס גראטן עם גבינת גרוייר מגורדת ואיולי חרדל
קרם פירה
תוספת מח עצם ורוטב ז׳ו
בושה צלויה, מרמלדת תפוז, דיבס ודבש תימין
פטה כבד, קולי פירות יער, בריוש קלוי
טרטר בקר
שרימפס מרינייר
ביסק סרטנים עם טרטר שרימפס ומחמצת
פירות ים פרובאנס
פילה דג צרוב על כרישה עם המון בר בלאן
סטייק Hach
סטייק & צ'יפס - נתח צלוי ברוטב ז'ו עם צ'יפס גראטן
ז׳ו דה באף - לחי עגל ברוטב ז׳ו על קרם פירה