
רובידה
מסעדהרובידה היא מסעדת השף של עמוס חיון, השוכנת במבנה עתיק לשימור עם חצר כפרית ואינטימית. התפריט משלב בין המטבח הישראלי החדש לטעמי אגן הים התיכון, עם דגש על חומרי גלם טריים וקשר עם חקלאי האזור. לצד המנות מוגש תפריט יינות ממיקבי בוטיק מקומיים.
הוייב
איך זה נראה ברובידה







טוב לדעת
🌿 שירות
החצר הפסטורלית מתאימה לישיבה נעימה ואינטימית, כדאי לבקש מקום שם אם אפשר.
🐟 המלצה
כדאי לנסות את מנות הדגים כמו הסביצה, הסשימי או הטונה בקונפי תבלינים - זה מה שהמקום ידוע בו.
🍷 המלצה
יש תפריט יינות ממיקבי בוטיק מקומיים - שווה לשלב עם הארוחה.
שעות פתיחה
- ראשון–חמישי
- 08:00–21:00
- שישי
- 08:00–13:15
- שבת
- סגור
תפריט
עיקריות
דניס שלם אפוי
פילה בס
פילה פורל מהדן
ברמונדי צרוב
ספגטי דג מסאחן
פיש בורגר
ניוקי תפוחי אדמה ראטה
קפלטי תום בעבודת יד
ראשונות
טרטר
סביצה
סשימי
טונה בקונפי תבלינים
קבב דייגים על לחוח
גוזלאמה
מרק ארטישוק
לביבות קישואים
שיפוד סלקים
עלים והדרים
חציל קלוי
פתיחים
לחם מחמצת
צלחת חריפים
פלפלים קלויים
סלט ביצים
קרפלך תום מטוגן
פאטייר
רוצים לראות מי נמצא כאן עכשיו?
צ׳ק-אין, עוקבים ומה שקורה ברגע זה — באפליקציית ALL.
כבר יש לכם את האפליקציה? פתחו את העמוד כאן
פתיחה באפליקציה